שודו (קליגרפיה)

הקליגרפיה הגיעה ליפן מסין וכיום היא נחשבת לאומנות מסורתית והיא אחת הפופולריות שבהן. הכתב היפני מורכב משלוש מערכות סימנים שונות, הירגנה וקטקנה שפותחו ביפן, וקנג'י (kanji) שהגיע מסין. מבין השלוש, הקנג'י הוא המסובך, אך גם האומנותי ביותר. בעוד קנג'י רבים חולקים את אותה ההגייה, לכל קנג'י משמעות משלו. שמות יפניים נבחרים לפי משמעות הקנג'י. אנו מציעים לכם הזדמנות להיתנסות בקליגרפיה ואם תרצו, נעזור לכם למצוא קנג'י המתאים לשמכם.

טנקוקו (Tenkoku) (חותמת)

עבור היפנים, חותמת הנושאת את שמם היא חלק בלתי נפרד מהחיים. חתימה על חוזה, פתיחת חשבון בנק, או שכירת רכב הם רק דוגמאות לדברים שקשה עד בלתי אפשרי לעשות ביפן ללא חותמת. קיימים מספר סוגי חותמות וטנקוקו הוא אחד מהם. בשונה מהחותמת המשמשת ליום-יום, הטנקוקו נחרט באותיות אשר נכתבו בקליגרפיה ולכן מצריך אמנותיות ויחודיות. למה שלא תנסו להכין חותמת ייחודית משלכם?

הכנת נורימקי

כשחושבים על אוכל יפני, הדבר הראשון שעולה בראש הוא, כמובן, סושי. נורימקי הוא סוג של סושי הקל להכנה ולכן אהוב על דורות של יפנים עוד מימי קדם. בימינו, כשצעירים רבים מתרחקים מהדרכים המסורתיות, פחות ופחות אנשים יודעים להכין נורימקי. אם אתם מעוניינים להתנסות בהכנת, וכמובן באכילת, סושי זה, אשר אינו מוגש במסעדות, אל תהססו להתקשר אלינו.

טקס תה(Sado)

טקס התה, כמו הקליגרפיה, הוא אמנות יפנית מסורתית וחלק בלתי נפרד מהתרבות היפנית. בטקס התה יש הרבה מהמשותף עם עולם הזן. אתנו תוכלו לא רק לטעום תה מיוחד זה, אלא להתנסות בכל הטקס מתחילתו ועד סופו.

האנהפודה הוא משחק קלפים יפני מסורתי. זהו משחק של שני אנשים והקלפים הם יפים ומעוצבים כמקובל במסורת היפנית. אנו מזמינים אתכם ללמוד ולהנות ממשחק מרתק זה וגם נעניק לכם חפיסת קלפים במתנה.

ביקור באיזקיה (Izakaya)

עבור חובבי אלכוהול, ביקור באיזקיה הוא חוויה שאסור להחמיץ. איזקיה הוא בר בסגנון יפני המגיש מגוון גדול של מזון ושתייה במחירים זולים. את האוכל לא מזמינים באופן אישי, כמו במסעדה רגילה, אלא לכל השולחן. בדרך זו, כל סועד יכול להינות ממלא המגוון. האווירה בלתי רשמית ושוקקת חיים. אנו ממליצים בחום על הצצה לתוך פן זה של תרבות יפן.

מסעדת "סושי על סרט נע"

בסוג זה של מסעדה, הסושי חולף על פניכם על מסוע, וכל שעליכם לעשות, זה להושיט יד ולקחת. בעבר, סושי המוגש במסעדה מסוג זה, היה נחשב נחות, אך כיום ניתן להשיג גם במסעדות אלה את הדגים הטריים ביותר. כשחושבים על סושי, חושבים: “יקר". אך במסעדת "סושי על סרט נע", אפשר להינות מסושי נהדר במחירים זולים, ולעשות זאת באווירת היי-טק.